Pasta con Ajo y Aceite de Oliva

Pasta con Ajo y Aceite de Oliva 

Ingredientes

Porciones: cuatro
quinientos gramos de espagueti

tres a cuatro cucharadas de aceite de oliva extra virgen

tres dientes de ajo, finamente picados

1/2 cucharadita de chile seco martajado

Pasta con Ajo y Aceite de Oliva

Pasta con Ajo y Aceite de Oliva

Sal y pimienta negra recién molida al gusto

1/2 taza (sesenta gramos) de queso parmesano recién rallado

 

Modo de preparación

Preparación: 5min

Cocción: 15min

Listo en:20min
Cocina el espagueti conforme a las instrucciones del bulto.

Escurre.

Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego bajo.

Añade el ajo y el chile, y rehoga hasta el momento en que el ajo se vea transparente.

Vierte sobre la pasta cocida y revuelve realmente bien.

Condimenta con sal y pimienta.

Espolvorea con queso parmesano y sirve.

 

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