Tortas de Pavo Enchilado Receta Mexicana

 

Tortas de Pavo Enchilado Receta Mexicana

Ingredientes

1 frasco de Salsas de siete chiles de Mr. Pavo

1 chile ancho grande, sin venas, sin semillas y remojado

1 diente de ajo

1/4 de cebolla mediana

1/2 cebolla en julianas

Bolillo o bien telera

Mayonesa

Mostaza

Tortas de Pavo Enchilado Receta Mexicana

Tortas de Pavo Enchilado Receta Mexicana

Rebanadas de aguacate

Chile chipotle o bien jalapeño al gusto

 

Procedimiento

1 – Pone en el vaso de la licuadora la salsa de siete chiles, ajo, chile ancho, cebolla un tanto de sal y un pellizco de

azúcar.

2-En una sartén añade un tanto de aceite y pon la cebolla a acitronar, agrega la salsa que licuaste y deja hervir hasta

el momento en que se sazone a la perfección, checa de sal y azúcar a tu gusto.

3-Agrega el pavo cortado en rebanadas o bien desmenuzado y también integra, deja hervir unos minutos.

4- Parte el pan por la mitad y en a una mitad ponle mayonesa, a la otra mostaza y calienta a fuego medio.

5-Una vez caliente el pan añade el pavo enchilado, rebanadas de aguacate y chile al gusto.

6-  Goza de tan deliciosa receta .

 

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